E ancora…Schwarzkirsche Torte

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Ciao a tutti. Eccomi di nuovo qui. Oggi è il mio diciannovesimo compleanno e mia madre ha voluto rifarmi la Torta della Foresta Nera come l’anno scorso. Che gioia!!! Sembra ieri di stare a spegnere le candeline dei 18 anni ed ecco passato già un anno. Il tempo vola e sento già qualche responsabilità sulle spalle. Dedico poco tempo al blog perchè sono concentrato sullo studio,vorrei terminare l’ultimo anno con bei voti e trovare cosi,magari, un buon lavoro che mi permetta di realizzare i miei primi sogni. Ce la sto mettendo tutta e non voglio arrendermi. La strada è in salita,tra corsi pomeridiani,compiti in classe,interrogazioni,preparazione agli esami di maturità, mi aspettano 5 mesi di inferno. Il mio sogno mi darà una mano,come sempre. Qui di seguito vi lascio il link dell’articolo dell’anno scorso sulla torta dei 18 anni. Un abbraccio di cuore a tutti.

https://tuttogermania.wordpress.com/2015/03/01/schwarzkirsche-torte-dei-miei-18-anni/

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Schwarzkirsche Torte dei miei 18 anni!

WP_002802 (2) WP_002814 (2)Ecco a voi la torta che ho voluto per i miei 18 anni…la Schwarzkische Torte,la torta della Foresta Nera. Molti di voi la conoscono,altri no e io la voglio condividere con voi ^-^ Per un amante della Germania come me era un obbligo. Devo ringraziare la mia splendida mamma che con tanto amore si è impegnata a farla per me e devo dire che è la torta più buona che ho mai mangiato! Non scherzo,è un trionfo di sapori!  Come si può vedere è realizzata nella ricetta originale con qualche piccola modifica,ma gli ingredienti sono gli stessi:le ciliegie,tanta panna e pan di spagna al cioccolato! E a pensare che è il dolce tipico della Foresta Nera e che i tedeschi ne vanno pazzi,efficienti anche nei gusti xD Ha reso i miei 18 anni più belli e ora che l’ho provata non desidero altro che andare in qualche piccolo locale della Baviera a gustarla e trovare le possibili differenze. E voi,l’avete assaggiata?