Schwarzkirsche Torte dei miei 18 anni!

WP_002802 (2) WP_002814 (2)Ecco a voi la torta che ho voluto per i miei 18 anni…la Schwarzkische Torte,la torta della Foresta Nera. Molti di voi la conoscono,altri no e io la voglio condividere con voi ^-^ Per un amante della Germania come me era un obbligo. Devo ringraziare la mia splendida mamma che con tanto amore si è impegnata a farla per me e devo dire che è la torta più buona che ho mai mangiato! Non scherzo,è un trionfo di sapori!  Come si può vedere è realizzata nella ricetta originale con qualche piccola modifica,ma gli ingredienti sono gli stessi:le ciliegie,tanta panna e pan di spagna al cioccolato! E a pensare che è il dolce tipico della Foresta Nera e che i tedeschi ne vanno pazzi,efficienti anche nei gusti xD Ha reso i miei 18 anni più belli e ora che l’ho provata non desidero altro che andare in qualche piccolo locale della Baviera a gustarla e trovare le possibili differenze. E voi,l’avete assaggiata?

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22 Pensieri su &Idquo;Schwarzkirsche Torte dei miei 18 anni!

  1. E’ da una vita che non la mangio 🙂
    Ho vissuto per i miei primi dieci anni in Germania, e quella è l’età in cui una torta simile ti faceva pensare che Natale fose arrivato in anticipo 🙂

    E quguri per il compleanno 🙂

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  2. Una torta davvero squisita, dalle foto si vede che è venuta davvero bene dal un punto di vista estetico, e da come ne parli anche il sapore nn deve essere da meno. L’unica pecca che noto,se così la vogliamo definire; è l’eccessiva quantità di scaglie di cioccolato sopra. In definitiva direi che è una torta venuta davvero bene, complimenti alla pasticciera.
    ps. se qualcuno nn l’ha provata e volesse provarla consiglio di mangiarla a stomaco leggero se nn addirittura vuoto, è un po pesante, si rischia di non finirne neanche una fetta 😉

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    • Hai ragione Danilo!! Una fetta si finisce a fatica 🙂 Resto il fatto che stimo i tedeschi anche nel campo della pasticceria,non ne sono a conoscenza ancora,ma avendo apprezzato un simbolo della Germania mi rende davvero ottimista 🙂 Ciaoo! 🙂

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